Túrós rétes réteslapból recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Kategória: túrós rétes. Első rétesem volt amit elkészítettem, siker garantált.
Recept gyűjteményében! Két réteslapot egymásra fektetünk egy konyharuhán.
A jó rétes alapja a tökéletes réteslap, ami gyakorlatot és időt igényel! Most viszont a kezdő háziasszonyok is bátran vállalkozhatnak rá!
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd összeforgatjuk a túrós keverékkel. Nedves, de kicsavart konyharuhára terítünk egy réteslapot. Nagyon szeretjük!
Házi rétes készítés kész réteslapból. A hagyományos rétes készítése voltaképpen egyszerű művelet, de nagy gyakorlatot kíván és eléggé.
A töltelékhez a túrót villával törjük össze, üssük hozzá a tojásokat, adjuk hozzá a cukrokat, a citromhéjat, a sót, és jól keverjük el.
Friss eperrel vagy épp barackkal párosítva a túrókrém, ropogósra pirult rétestésztába töltve isssssteni lesz! Ez a túrós rétes szelet receptje. A réteslapokat kivesszük a csomagolásból és réteslapot egy tiszta konyharuhára helyezünk. A tésztáról eltávolított sütőpapírt a sütőtepsibe helyezzük.
Az almát reszeljük le, majd keverjük össze a túróval, porcukorral, fahéjjal. Vicikó szakácsunk receptje: "Nincs storyja. Jan Meggyes-mákos rétes réteslapból recept képpel.
A Meggyes-mákos rétes réteslapból elkészítési. Egy réteslapot nedves, de nagyon jól kicsavart konyharuhára fektetünk, megkenjük olajjal, rátesszük a második és a harmadik réteslapot is. A túrós rétes egy tökéletes sütemény.
Ha magad nyújto macerás, de ma már olyan jó réteslapok vannak, hogy nem baj, ha réteslapból készül. Könnyed sárgabarackos- túrós rétes. Azt mondják hidegen könnyebb szeletelni, de az az igazság, hogy én melegen imádom a rétest, így most sem vártuk meg, hogy kihűljön.
A tehéntúrót kikeverjük a tojással, ízlés szerint megsózzuk. A kinyújtott réteslapot olvasztott zsírral megkenjük, rászórjuk az előkészített túrót. Sorra ráfektetünk réteslapot (lehetőleg teljesen ép lap kerüljön alulra!), mindegyiket. A következő négy réteslappal és a maradék töltelékkel járjunk el ugyanígy.
Az aljába fektetünk egy réteslapot, amit a tepsi oldaláig felhajtunk.
Egy tiszta konyharuhát előkészítek a pultra, erre fogom rápakolni a réteslapot és segítségével fogom majd. Kibontom a réteslapos csomagot, széthajtogatom a réteslapokat és egyet. Puha túrós rétes, bolti rétestésztából – perc alatt! A bolti réteslapból is készíthetsz puha és ízletes túrós rétest!
A többi réteshez hasonlóan sütjük. Fektess bele három-négy réteslapot, majd a tetejét is kend meg a vajjal. A réteslap szélét szórd meg zsemlemorzsával, és kend rá a túrókrémet.
Az almás vagy túrós rétes pedig valóban ellenállhatatlanul finom. Négy réteslapot használtam egy rúdhoz. Rétes receptem réteslapból indul ki.
Elkészítettem a tölteléket: a túrót összekevertem a tejszínnel, a tojássárgával, a sóval, porcukorral.