A RATIONAL SCC 5s 61 Konvektomat Ára és Minden, Amit Tudnia Kell

A modern gasztronómia szívében a hatékonyság és a minőség kéz a kézben jár. Ebben a törekvésben a RATIONAL SCC 5s 61 konvektomat egy olyan nélkülözhetetlen partner, amely a legmagasabb szintű elvárásoknak is megfelel. Cikkünkben részletesen bemutatjuk ennek a csúcstechnológiás berendezésnek az árát, műszaki jellemzőit, előnyeit és azt, hogy miért érdemes éppen ezt a modellt választania professzionális konyhájába.

Miért Válassza a RATIONAL SCC 5s 61 Konvektomatot?

A RATIONAL név a professzionális konyhatechnológia területén egyet jelent az innovációval, a megbízhatósággal és a kiemelkedő minőséggel. Az SCC (SelfCookingCenter) 5s 61 modell sem kivétel ez alól. Ez a kompakt, mégis nagy teljesítményű konvektomat ideális választás éttermek, szállodák, catering cégek és más nagykonyhai létesítmények számára. Számos olyan funkcióval rendelkezik, amelyek optimalizálják a konyhai munkafolyamatokat, csökkentik a költségeket és garantálják az ételek tökéletes minőségét.

A RATIONAL SCC 5s 61 Főbb Jellemzői és Előnyei

• iCookingSuite: Intelligens főzési rendszer, amely automatikusan alkalmazkodik az étel típusához és a kívánt eredményhez.
• iProductionManager: Rugalmas kevert üzemeltetés, amely optimalizálja az időt és az energiát.
• iCareSystem: Intelligens tisztító- és vízkőmentesítő rendszer, amely minimálisra csökkenti a karbantartási igényt.
• Nagy teljesítmény kompakt méretben: Ideális korlátozott hely esetén is.
• Energiahatékonyság: Csökkenti az üzemeltetési költségeket.
• Könnyű kezelhetőség: Intuitív felhasználói felület.
• Sokoldalúság: Számtalan főzési mód és alkalmazás.

A RATIONAL SCC 5s 61 Konvektomat Részletes Műszaki Specifikációi

Ahhoz, hogy teljes képet kapjon a RATIONAL SCC 5s 61 képességeiről, érdemes megvizsgálni a modell részletes műszaki specifikációit.

Általános Tulajdonságok

• Kapacitás: 6 x 1/1 GN edény vagy 12 x 1/2 GN edény
• Méretek (Szélesség x Mélység x Magasság): Körülbelül 847 x 771 x 782 mm

• Súly: Körülbelül 99 kg
• Elektromos csatlakozás: A specifikus modelltől függően (pl. 400 V 3N~ / 50-60 Hz)
• Teljesítményfelvétel: A specifikus modelltől függően

Főzési Funkciók

• Gőzölés: 30°C – 130°C
• Forró levegő: 30°C – 300°C
• Kombinált üzemmód (gőz és forró levegő): 30°C – 300°C
• Delta-T főzés
• Éjszakai főzés
• Alacsony hőmérsékletű főzés

Intelligens Rendszerek

• iCookingSuite: 7 fő főzési mód (hús, baromfi, hal, köret/zöldség, tojás/desszert, pékség, befejezés) és 7 speciális alkalmazás.
• iProductionManager: Idő- és energiaoptimalizált gyártásfigyelés.
• iCareSystem: Automata tisztítás és vízkőmentesítés.

További Funkciók

• Maghőmérő (többpontos méréssel)
• Kézi üzemmód
• Programozható receptek
• USB csatlakozó (adatátvitelhez)
• Színes érintőképernyő

A RATIONAL SCC 5s 61 Konvektomat Ára: Mitől Függ?

A RATIONAL SCC 5s 61 konvektomat ára több tényezőtől is függhet. Ezek közé tartozik:

• A forgalmazó: Különböző forgalmazók eltérő árakat kínálhatnak.
• A régió: Az árak földrajzi elhelyezkedéstől függően változhatnak.
• Az aktuális akciók: Időszakos kedvezmények befolyásolhatják az árat.
• A kiegészítők: További tartozékok (pl. speciális GN edények, állványok) növelhetik a végső költséget.

Annak érdekében, hogy a legpontosabb árajánlatot kapja, javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot egy hivatalos RATIONAL forgalmazóval az Ön régiójában. Ők részletes tájékoztatást tudnak nyújtani az aktuális árakról és az esetleges akciókról.

Hogyan Találhatja Meg a Legjobb Árat?

• Kérjen árajánlatot több forgalmazótól.
• Érdeklődjön az aktuális promóciókról és kedvezményekről.
• Vegye figyelembe a hosszú távú megtérülést (pl. energiahatékonyság, kevesebb munkaerőigény).

A RATIONAL Konvektomatok Hosszú Távú Előnyei

Bár a kezdeti beruházás egy RATIONAL konvektomat esetében jelentős lehet, a hosszú távú előnyök messze felülmúlják ezt. Nézzük meg, milyen megtakarításokat és előnyöket kínál egy ilyen berendezés:

Munkaerő-megtakarítás

Az intelligens főzési rendszereknek köszönhetően a RATIONAL SCC 5s 61 jelentősen csökkenti a manuális feladatok mennyiségét. Az iCookingSuite automatikusan szabályozza a főzési folyamatot, így a szakácsoknak több idejük marad más feladatokra. Ez különösen fontos a nagy forgalmú időszakokban.

Energiahatékonyság

A modern konvektomatok, köztük a RATIONAL SCC 5s 61 is, kiemelkedően energiahatékonyak. A gyors felfűtési idő és az optimális hőeloszlás csökkenti az energiafogyasztást, ami alacsonyabb üzemeltetési költségeket eredményez.

Élelmiszer-megtakarítás

A precíz főzési technológiának köszönhetően minimalizálható az élelmiszerhulladék. Az egyenletes hőmérséklet és a pontos páratartalom biztosítja, hogy az ételek tökéletesen készüljenek el, elkerülve a túlfőzést vagy az alulsütést.

Konzisztens Minőség

A RATIONAL konvektomat garantálja az ételek állandó, magas minőségét. A programozható recepteknek köszönhetően minden alkalommal ugyanazt a tökéletes eredményt érheti el, függetlenül attól, hogy ki kezeli a berendezést.

Felhasználói Vélemények és Esettanulmányok

Számos professzionális konyha világszerte megbízik a RATIONAL konvektomatokban. A felhasználói vélemények gyakran kiemelik a berendezések megbízhatóságát, sokoldalúságát és a velük elért kiváló eredményeket.

Példa egy étterem véleményére

„A RATIONAL SCC 5s 61 bevezetése óta jelentősen javult a konyhánk hatékonysága. Az ételek minősége konzisztens, és a munkaerő-szükségletünk is csökkent. Az automata tisztítórendszer pedig hatalmas segítség a mindennapi munkában.”

Esettanulmány egy szállodáról

„Egy nagyméretű szálloda konyhájában elengedhetetlen a megbízható és sokoldalú berendezés. A RATIONAL konvektomat tökéletesen megfelel ezeknek az elvárásoknak. A különböző főzési módoknak köszönhetően a reggelitől a vacsoráig minden igényt ki tudunk elégíteni.”

Összegzés: A RATIONAL SCC 5s 61 Megéri az Árát?

A RATIONAL SCC 5s 61 konvektomat ára egy jelentős beruházás, de a hosszú távú előnyök és a kínált technológia egyértelműen megérdemlik ezt a költséget. Ha Ön egy olyan professzionális konyhát üzemeltet, ahol a minőség, a hatékonyság és a megbízhatóság kulcsfontosságú, akkor a RATIONAL SCC 5s 61 egy ideális választás lehet.

Lépjen Kapcsolatba Velünk a Részletekért!

Ha szeretne többet megtudni a RATIONAL SCC 5s 61 konvektomat áráról és a beszerzési lehetőségekről, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot. Szakértő csapatunk készséggel áll rendelkezésére, hogy segítsen megtalálni az Ön konyhájának legmegfelelőbb megoldást.

További Részletek a RATIONAL SCC 5s 61 Konvektomatról

A RATIONAL SCC 5s 61 nem csupán egy sütő; ez egy intelligens konyhai asszisztens, amely forradalmasítja a főzési folyamatokat. Nézzük meg mélyebben néhány kulcsfontosságú funkcióját és azok előnyeit.

Az iCookingSuite Intelligenciája

Az iCookingSuite a RATIONAL konvektomatok szívében dobog. Ez az intelligens rendszer folyamatosan figyeli az étel állapotát és automatikusan beállítja a főzési paramétereket (hőmérséklet, páratartalom, idő). A felhasználónak csupán ki kell választania a kívánt ételt és a kívánt eredményt, a többit a gép elvégzi. Ez nemcsak a kezdő szakácsok számára jelent hatalmas segítséget, hanem a tapasztalt séfeknek is lehetővé teszi, hogy a kreatív feladatokra koncentráljanak.

• 7 fő főzési mód: Hús, baromfi, hal, köret/zöldség, tojás/desszert, pékség, befejezés. Minden módhoz optimalizált beállítások tartoznak.
• 7 speciális alkalmazás: Sous-vide, pácolás, dehidratálás stb., amelyek tovább bővítik a konvektomat felhasználási lehetőségeit.
• Tanulási képesség: Az iCookingSuite figyeli a felhasználó beállításait és idővel optimalizálja a javaslatokat.

Az iProductionManager Rugalmassága

Az iProductionManager lehetővé teszi a különböző ételek egyidejű, optimális elkészítését. A rendszer figyeli az egyes szintek terhelését és a főzési időket, és automatikusan jelzi, mikor melyik étel készül el. Ez jelentősen javítja a konyha hatékonyságát, különösen csúcsidőben.

• Időoptimalizálás: Az ételek egyszerre készülhetnek el, még akkor is, ha eltérő a főzési idejük.
• Energiaoptimalizálás: A rendszer figyeli a terhelést és ennek megfelelően szabályozza az energiafelhasználást.
• Rugalmasság: Könnyen hozzáadhatók vagy eltávolíthatók ételek a folyamatban.

Az iCareSystem Kényelme

A professzionális konyhákban a higiénia és a tisztaság kiemelten fontos. Az iCareSystem egy automatikus tisztító- és vízkőmentesítő rendszer, amely a gép állapotától függően javasolja a megfelelő tisztítási programot. Ez nemcsak időt takarít meg, hanem biztosítja a berendezés hosszú élettartamát és a tökéletes higiéniát.

• Automatikus tisztítás: A szennyezettség mértékétől függően választható programok.
• Vízkőmentesítés: Megakadályozza a vízkő lerakódását, ami befolyásolhatja a teljesítményt.

• Biztonság: A tisztítási folyamat automatikus, így minimalizálja a vegyszerekkel való érintkezést.

A RATIONAL SCC 5s 61 Alkalmazási Területei

A RATIONAL SCC 5s 61 sokoldalúságának köszönhetően számos területen alkalmazható:

• Étteremek: Lehetővé teszi a változatos ételek magas minőségű és gyors elkészítését.
• Szállodák: Ideális büfékhez, a’la carte ételekhez és rendezvényekhez.
• Catering cégek: Könnyű szállítás és sokoldalú felhasználás a helyszínen.
• Közétkeztetés: Nagy mennyiségű étel hatékony és gazdaságos elkészítése.
• Pékségek és cukrászdák: Kenyerek, sütemények és desszertek tökéletes elkészítése.

A RATIONAL SCC 5s 61 Összehasonlítása Más Modellekkel

A RATIONAL kínálatában több kiváló konvektomat modell is megtalálható. Nézzük meg, miben különbözik az SCC 5s 61 néhány más népszerű modelltől.

RATIONAL iCombi Pro vs. SCC 5s

Az iCombi Pro a RATIONAL legújabb generációs konvektomatja, amely még továbbfejlesztett intelligens funkciókkal rendelkezik. Bár mindkét sorozat kiváló, az iCombi Pro általában magasabb árfekvésű és fejlettebb technológiát kínál, például még pontosabb klímaszabályozást és optimal