A házi tészta készítése egyre népszerűbbé válik, hiszen semmi sem fogható a frissen gyúrt és főzött tészta ízéhez. A bolti tészták gyakran tartalmaznak adalékanyagokat, és ízük sem vetekszik a házi készítésűvel. A Philips tésztakészítő gépek éppen ebben segítenek: egyszerűvé és gyorssá teszik a tésztakészítés folyamatát. Ebben a részletes tesztben alaposan megvizsgáljuk a Philips különböző modelljeit, feltárjuk előnyeiket és hátrányaikat, és segítünk eldönteni, melyik a legmegfelelőbb az Ön számára.
A friss tészta nem csupán ízletesebb, de textúrája is sokkal jobb. A házi tészta rugalmasabb, jobban magába szívja a szószokat, így az elkészült étel sokkal gazdagabb ízélményt nyújt. A Philips tésztakészítőivel a tészta elkészítése nem csupán egy konyhai feladat, hanem egy kreatív folyamat, ahol Ön döntheti el, milyen lisztből, milyen ízesítéssel készüljön a tészta.
A Philips többféle tésztakészítő gépet kínál, amelyek különböző igényeket elégítenek ki. A belépő szintű modellektől a professzionálisabb változatokig mindenki megtalálhatja a számára ideális gépet. Nézzük meg részletesen a legnépszerűbb modelleket:
A Philips Viva Collection HR2333/12 egy kompakt és felhasználóbarát modell, amely ideális választás lehet azok számára, akik most ismerkednek a házi tésztakészítéssel. Egyszerű kezelhetőség jellemzi, és alapvető tésztaformákat képes elkészíteni. A géphez mellékelt formázó korongokkal spagetti és penne tészta készíthető. A tisztítása is viszonylag egyszerű, ami sokak számára fontos szempont lehet.
A Philips Avance Collection HR2375/05 egy magasabb kategóriájú modell, amely már több lehetőséget kínál a tésztakészítés terén. Több formázó korong tartozik hozzá, így lasagna lapot, penne, spagetti, fettuccine és pappardelle tésztát is készíthetünk vele. A digitális mérleg funkció pedig segít a hozzávalók pontos adagolásában, ami elengedhetetlen a tökéletes tészta elkészítéséhez. A gép erősebb motorral rendelkezik, így nagyobb mennyiségű tészta elkészítése sem jelent problémát.
A fenti két modell mellett a Philips kínálatában más tésztakészítők is megtalálhatók, amelyek különböző funkciókkal és árfekvéssel rendelkeznek. Érdemes lehet tájékozódni a legújabb modellekről is, amelyek esetleg további innovatív megoldásokat kínálnak a házi tésztakészítéshez.
A Philips tésztakészítők működése meglepően egyszerű. A legtöbb modellnél a következő lépéseket kell követnünk:
A folyamat általában mindössze néhány percet vesz igénybe, így akár a hétköznapokon is könnyedén készíthetünk friss tésztát.
Ahhoz, hogy valóban megértsük a Philips tésztakészítők előnyeit és hátrányait, elengedhetetlen, hogy a gyakorlatban is kipróbáljuk őket. A következőkben bemutatjuk a tesztelés során szerzett tapasztalatainkat.
A Viva Collection HR2333/12 tesztelése során a felhasználóbarát kialakítás volt az első, ami feltűnt. A gép összeszerelése és szétszerelése gyors és egyszerű. A vezérlőpanel intuitív, így még azok is könnyen elboldogulnak vele, akik korábban még sosem használtak tésztakészítőt.
A spagetti és a penne készítése is zökkenőmentesen zajlott. A tészta állaga megfelelő volt, nem ragadt össze, és a főzés során is megőrizte formáját. A tisztítás valóban egyszerű, a legtöbb alkatrész mosogatógépben is elmosható.
Azonban a csak kétféle tésztaforma elérhetősége korlátozó lehet azok számára, akik változatosabb tésztákat szeretnének készíteni.
Az Avance Collection HR2375/05 tesztelése során a sokoldalúság és a kényelem nyűgözött le minket. A beépített digitális mérleg nagy segítség a hozzávalók pontos adagolásában, így mindig tökéletes állagú tésztát kaptunk.
A különböző formázó korongokkal kipróbáltuk a lasagna lapot, a fettuccine-t és a pappardelle-t is. Mindegyik tésztafajta kiváló minőségű lett, a textúrája tökéletes volt. A gép erősebb motorjának köszönhetően nagyobb mennyiségű tészta elkészítése sem okozott problémát.
Azonban a magasabb árát figyelembe kell venni a vásárláskor.
A Philips tésztakészítőivel a legkülönbözőbb tésztafajtákat elkészíthetjük, a mellékelt formázó korongoknak köszönhetően. Néhány példa:
A különböző formák lehetővé teszik, hogy változatos ételeket készítsünk, a hagyományos olasz fogásoktól a kreatív, egyedi kreációkig.
Ahhoz, hogy a legtöbbet hozhassuk ki Philips tésztakészítőnkből, érdemes néhány tippet és trükköt megfogadnunk:
Íme néhány egyszerű recept, amelyet könnyedén elkészíthetünk Philips tésztakészítőnkkel:
Hozzávalók:
Elkészítés: Helyezzük a lisztet és a sót a gép tartályába. A tojást és a vizet keverjük össze, majd lassan adagoljuk a liszthez, miközben a gép dagaszt. Válasszuk ki a kívánt tésztaformát, és indítsuk el a formázást. A kifolyó tésztát vágjuk a megfelelő hosszúságúra. Főzzük sós vízben 3-5 percig.
Hozzávalók:
Elkészítés: A spenótot turmixoljuk össze a tojással és a vízzel. A lisztet és a sót tegyük a gép tartályába, majd adagoljuk hozzá a spenótos keveréket. A többi lépés megegyezik az alap tojásos tészta elkészítésével.
A Philips tésztakészítők nagyszerű segítséget nyújtanak mindazoknak, akik szeretnék otthon elkészíteni a friss tésztát. Egyszerű használatuk, gyorsaságuk és a különböző tésztaformák lehetősége vonzóvá teszi őket. A választás természetesen függ az egyéni igényektől és a rendelkezésre álló büdzsétől.
Ha fontos a kényelem és a sokoldalúság, az Avance Collection modell lehet a jobb választás. Ha pedig egy megbízható, alapvető gépet keresünk kedvezőbb áron, a Viva Collection is jó szolgálatot tehet.
Összességében úgy gondoljuk, hogy egy Philips tésztakészítővel a házi tésztakészítés nem csupán egy konyhai feladat lesz, hanem egy élmény, amelynek az eredménye egy igazán ízletes és minőségi étel.